池袋 つけ麺 椿

今年最後になるであろうラーメン屋は椿！
１３時３分に入店。店内待ち６人ほど。
券売機でつけ麺普通800円を購入して、店員に渡す際にアツモリを依頼。
２７分に着丼。荷物おくところが小さく苦労した。

超～久しぶりなのでメチャ濃く感じたが旨い！
アツモリの麺はちょっとやわらかくしあがっていますが冷めないからよしとしますか。


チャーシューもやわらかくそのままでも美味しくいただけました。

テーブル上にあるスープ割も量に気を付けて投入。
完飲してしまった…。

また、来年会いましょう！

大崎 The Outsiders

二回目の訪問。
１３時５９分に入店。今回は味噌Ｒ800円に挑戦。
やはりニンニク入れます！

やはり麺ゆでが早く、３分で着丼。

スープをかきまぜるの忘れてしまってた。だから味薄く感じてしまった。あとからめちゃ濃くなってきたけど…。

味噌も中々だったが800円は厳しいかも。


次はぽん酢にしてみようかと！

市ヶ谷 麺屋くるり本店

超～久々に訪問。１４時４４分に並ぶ。外待ち８人目。

中に入り券売機で味噌ラーメン大盛(700円)を購入。店員に渡す。
１５時１７分に着丼。
やはり３０分は待つな～。

まずはスープから、ドロドロ系で麺と良く絡む。背油も効いてる。
ただ味噌の味というより、だしが強すぎていまいちだったような…。

麺は中太麺で食べごたえあり。

チャーシューはやわらかく味もしっかりしている。

全体的には普通になってしまったのか、私の味覚が変わってしまったのか…。全盛期ではないとおもわれます。