寒いですね～！！
妊婦のママも、育児中のママも、体調、壊してないですか？
今日は、昨年末から待ちに待った、娘とのパンレッスンについて
私にとって、料理は、家族を支える大切な家事であると考えております。
特に、娘にアレルギーがあったこともあり、食育とは、しっかり向き合うべきだと考えています。
何より、生活リズムを整える大切な役割。
私の母が料理上手だったこともあり、母のように料理と仕事、家事を両立したい！と考えております。
そしてね、料理は、タイムコントロールしながら、料理しながら片づけて、出来上がりを考えて。。。
と、そして、おいしいの一言を待って！！
と、脳への刺激はすごいんですよ～（*^_^*）
お手伝いをしたい時期の娘にはもってこいですよね。
料理も娘と作ることをできるだけしたいな～って考えています。
私は、スイーツやパンをつくることに慣れていないので、ここは、プロの方に学ばねば。。
（やっぱり、スーパーバイザーは必要です）
そして、縁あって、出会ったのが、この日のパンレッスンをしてくれた、
Ｍ’Ｓ ｋｉｔｃｈｅｎのＭＩＨO先生。
生野区の自宅パン屋さんですよ（*^_^*）
調理師でもあるＭＩＨＯさん、この日のメニューは、ＫＦＣ風チキンと、ビスケットです（＾ｕ＾）
実は、我が家、揚げ物はしないので、（油が怖い・・・笑）それも教えていただきたくって。
レッスンでは、パンの作成から、チキンのさばき方まで（＾ｕ＾）そして、おいしいランチでした～（*^_^*）
ビスケットは、こんなんおうちで出来るの～？？って程さっくり。
チキンも、ＫＦＣでした！！かりかりで、やっぱり、油。。大切ね（*^_^*）
生地の持ち帰りも可能でして。。ちゃんと、おうちでも復習しました。
今後の自分のレパートリーになります（＾ｕ＾）
そしてね、教室の娘さんと、うちの娘は、同い年なので、一緒に遊んだり、片づけたり。
何より、娘さん、めっちゃ、うれしそうにパン、こねこねしておりました～！！！
翌日も、保育園で、「ママとパンこねこねしたよ～、めっちゃおいしかってん！」と先生に言ってたようで。
こうやって、子どもと一緒に思いで作り。本当に幸せです。
ＭＩＨＯさん、今後ともよろしくお願いいたします～☆
ちなみの、この日の娘さんの昼食の量、半端なく食べておりました～（*^_^*）
それも嬉しかったです☆
こんなビスケットが出来ますよ～！！メープルシロップでもう、絶句！！
ランチプレートも参考になります～
こんなに厚み、あるんですよ～！！
自宅で復習～（*^_^*）小ぶりちゃんでかわいい
終始、先生とのおしゃべりや、楽しい時間で、あっという間でした
お二人の子どもさんがいるようには見えない、きれいで素敵な先生
皆さんも、Ｍｓｋｉｔｃｈｅｎで、一緒に料理しませんか？？よかったら、一緒に行きましょうね