どうもお久しぶりです！ラーメン、つけ麺、ぼくイケメン！東海林です！
先日、24時間やっているラーメン屋、山岡家なるお店へ連行されました。
最初は、遠いから嫌だと駄々をこねにこねまくって、関さんの自転車を拝借してまで行ったのですが、
わたしは、そこで出会ったつけ麺を痛く気に入ってしまったのでした。
まさにラーメン一期一会！
その後一週間以内に3回も行っちゃいました☆
調味料の調合が必要ではありますが、
食感が山形時代によく食べていた、ラーメンショップのつけ麺に少し似ていて、
思い出して感動してしまったからなんです。
町田商店の春夏限定のつけ麺や、
つけ麺和のつけ麺みたいな、ドロつけ麺も仙台に来てから好きになりましたが、
やっぱり原点のラーメンショップのつけ麺が忘れられない味なんです。
中学時代に、うま過ぎて泣いた人の話を聞きましたが、
本当にクセになる味で、皆様にも一度味わっていただきたいです（＾＾；）
ただし、ラーメンショップはお店によって、ラーメンもつけ麺も味が相当違うので、
気を付けてくださいね・・・。