タカラ本みりん簡単料理レシピ
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我が家はいつもしょうが焼きにお砂糖も少し使ってたんですがもしかして本みりんだけでも十分おいしいのでは！？と思い作ってみました。
そしたらめっちゃてりてりで美味しくって感動！
材料(3人分)
豚ロース薄切り 200g
玉ねぎ 1/2個
★生姜 ひとかけ
★醤油 大さじ1
★タカラ本みりん 大さじ2
★酒 大さじ1
★オイスターソース 大さじ1/2
塩コショウ 適量
小麦粉 適量
作り方
玉ねぎは薄切り、豚肉は食べやすい大きさに切り塩コショウをして小麦粉をふる
生姜はすりおろして★と合わせておく
フライパンに適量の油を熱して玉ねぎを炒めていく
透き通ってきたら一旦取り出し、油を足して肉を炒めていく
肉に火が通ったら玉ねぎを戻し入れ一旦火を止める
お肉に合わせた★を回しかけたら火をつけお肉に味をしっかり纏わせたら玉ねぎも混ぜ合わせて炒めていく
煮詰まってテリテリになったら火を止める
もう、白ごはんがわしわしいけちゃう美味しさ！
タカラ本みりんのお陰で生姜の風味もしっかり効いてて
美味しかった～
また、お腹減ってきちゃう(≧▽≦)
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