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日本酒を飲む方にはたまらない肴ではないでしょうか！
イカのワタ焼き。
イカをさばくところから始まるので、グロイ画像が苦手な人は回れ右

自分、ほとんど飲まないのでチューハイ１杯でカンパーイ

●材料●
イカ　１杯分のゲソ
イカのワタ　１杯分
しょうゆ　小１／２（薄味すきなんで）
酒　小２
あれば、ネギやワケギをいれてみてください。

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イカをさばきましょう！！！

個人的に魚は問題ないけど、イカは目が気持ち悪くて苦手。
手袋をして頭の中に手をつっこみます。
くっついてる部分をひきはがして、中身をだしたらこんな感じです；；；

頭は別な料理に使うので、今回はゲソとワタの処理だけご紹介

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少し自己規制ｗｗｗｗｗ

ワタってこんな感じです。具体的にはなんの部位なんだろう？内蔵だよね。
人間と同じで他にも臓器があるんでしょうね、
白子みたいな部分とか墨袋がくっついてるので優しく取って下さい

一応膜で保護されているのでなかなか破けないけどご注意を！！！！

また、ワタの根本がどこからなのかわからないので、
イカの目より上の部分がついたままにしました。
変に切り込み入れて破れちゃったらこわいし～～～

とりあえず軽く洗って水けを切ったら、塩をかけて放置します。

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今度はゲソの処理です。
自分、吸盤にこんな装備がついていることを知りませんでした………

吸盤に棘が付いた丸いものがたくさんついているので取りましょう！！
ぬめり取りもかねて、塩をたくさん振ってまな板の上で練ると
面白いようにポロポロ取れてきます。

ただ……丸いものが生理的に無理なのでマジできもかったっす。
（じんましんが嫌いなので）

いい感じに取れたら皮をむいて、ちょうどいい大きさに切ってしまいます。
ホイルをお皿にみたてたものを用意して、
洗って塩を落としたワタ、イカ、味付け全部を入れてグリルで焼きます。

初めにワタを破っちゃうとイカが煮えなさそうなので、
勝手に破れるのを待ってみました。
破れたらお箸でかき雑ぜて、ワタが少し焦げるまで待って出来上がり

・アキ・

♪イカのワタ焼き♪