昨日の夜ご飯は、
フライパン一つで出来る
『簡単カルボナーラ』でした
（２人分の作り方）
ベーコンと玉ねぎをオリーブオイルで炒めて、
水５００ｃｃとコンソメ２つを入れる。
そこに二つに折ったパスタを投入。
水気がなくなってパスタがやわらかくなったら
生クリーム１００ｃｃと卵２つととろけるチーズを
入れ混ぜる。
最後に塩こしょうで味付けして完了
おいしかったよぉ
私が旦那の実家に行っている間に、
実家の冷蔵庫の野菜室が
ぐちゃぐちゃに
腐りかけてるものもあってびっくり。。
一人だと消化できないよね
ということで、片付けてスッキリ
切っておいた野菜を使って、
＊豚ニラえのきの卵とじ＊
＊山芋の明太子和え＊
明太子和えは市販のパスタソースを
使いました
今日は何にしようかなぁ・・・