今日から2月ですね〜
あっという間に1月も過ぎ去り…
早いですねー
そんな中…
何故か無性に食べたくなって
正月に残っていたお餅を入れて。
小豆をゆでこぼして
じっくりと好みの甘さに
実はあまり甘くないのが好みでして
小豆の味を堪能します。
あともう一つ
酒粕
これはもう大好き💕
巷で噂の甘酒とは違い
清酒を作った搾りかすを溶かして砂糖と塩で
味を整えます
甘酒にはない、お酒の味がほんの〜りして
美味いんだわー
若い頃は、小豆もお酒も苦手だったんだけどね〜
懐かしい味に惹かれてしまいます。
子供の頃に親が好きだったものが
今、この歳になって好きになるってねー
嗜好だけじゃないみたいで
夫には
「後ろ姿、まーケツ周り、実家のかーさんに似てきたぜー(・Д・)」
と、言われた。
えーマジ
かーさんはちっこい関取やないかーい