みなさま、こんにちは
今日は、朝ごはんにスープ🥣をプラス。
MCC食品さんの
『３種野菜と紅ずわい蟹のビスク』
saleで198円
ビスクって知らなかったんですが、
Wikipediaによると…
説明
ビスクとは、クリームベースの滑らかで濃厚な味わいのフランスのスープである。本来は裏漉しした甲殻類のクーリをベースとして作られる。ロブスター、カニ、エビ、ザリガニ等が用いられる。また、ローストしてピューレにした野菜を使った
クリームベースのスープもビスクと呼ばれる
ことがある。ですって。
クリーミーでとてもおいしいです
蟹の身がそのまま残ってる感じ。
食感が感じられて、とても濃厚でリッチな
味でしたよ
そして、『トリュフ入きのこスープ』
こちらもsaleで198円。
トリュフの香りがとっても良いです。
美味しかった〜
私はこちらの方が気に入りました。
生クリームを使っているので、
クリーミーで深い味わいです。
こちらのMCC食品さんは、
大好きなメーカーです。
１０年前に、
トリュフのピザ🍕を通販で注文した時に
凄まじいトリュフの香りと、おいしさに
虜になりました。
その後、トリュフ単体のピザは無くなり、
ポルチーニ茸にトリュフが入ったピザしか
製造されてないみたいなので残念なんです。
あの時の
チーズとトリュフだけのピザを
もう一度食べてみたいなあ
デザートはデコポン
すごいデコ具合笑
それではまたでーす