ミニ食パン で ことりサンド

バターロールと同じ配合のリッチな生地をパウンド型に詰めてミニ食パン。

牛乳たっぷりの配合なので  しっとりです。

翌日のお昼はサンドイッチ。
クッキー型でパンをくりぬいて ことりサンドにしました。
この しっとりやわらか生地はマヨネーズともよく合います。