場所は糸島へ向かうときに時々通る道ですが、今まで気づきませんでした。
ランチは2100円と、2700円のコースがあるようで、今回は2700円のコース。こちらはお魚中心とのこと。
まずは小鉢いろいろ。写真は二人分です。
ごぼうサラダや酢物、魚の南蛮酢、刺身こんにゃくなど。盛り付けから目で楽しめます♪一つ一つに丁寧さを感じます。
お刺身の盛り合わせはプリプリで、新鮮!器もこだわりを感じます。
天ぷらは、四角豆、お魚の紫蘇巻き、さつまいも。甘みのある大粒の塩につけるとまたおいしいのですが、特に四角豆の天ぷらが、サクサクなだけではなく、今まで食べた天ぷらのなかでも記憶に残るものでした。玉ねぎ、かぼちゃ、茄子の煮物。玉ねぎが珍しいでさね。
茶碗蒸しは中に海老や鳥など具がいろいろ。
メインは旬の鰆のトマトソース。鰆に山芋ものってます。トマトソースが、酸味と甘みのバランスが最高で、このトマトソースを売ってほしい!
お魚料理を私が家で作るとパサパサになりがちですが、ここはもちろんプロのお仕事。どの部分もしっとりしていてふわふわです。
シメは白ご飯、海苔や昆布の佃煮、魚の入ったお吸い物。ご飯はかなり小盛りですが、もうここでお腹いっぱい。佃煮一つから普段食べる質とは違うのがわかります(笑)
こちらはデザートも人気のようですが、コースについているデザートにしては本格的で量も多い!黒ごまプリンといわれましたが、白いババロアのようなものも盛られており、私はこちらのほうが好きでした。その上にはあんこと抹茶味のプルプルしたものも。黒ごまの方も美味しかったですが、こちらはもう少し甘みが抑えてあるほうが私の好みかも。
ドリンクは、ホームページによると、前日までの予約でコーヒー無料と記載があったけど、でてくる様子がないので聞いてみるとついてませんとのこと。いろいろいうのも雰囲気が台無しになるし、アフタードリンクは100円とかいてあったので、コーヒーを追加オーダー☕️
シメは白ご飯、海苔や昆布の佃煮、魚の入ったお吸い物。ご飯はかなり小盛りですが、もうここでお腹いっぱい。佃煮一つから普段食べる質とは違うのがわかります(笑)
こちらはデザートも人気のようですが、コースについているデザートにしては本格的で量も多い!黒ごまプリンといわれましたが、白いババロアのようなものも盛られており、私はこちらのほうが好きでした。その上にはあんこと抹茶味のプルプルしたものも。黒ごまの方も美味しかったですが、こちらはもう少し甘みが抑えてあるほうが私の好みかも。
ドリンクは、ホームページによると、前日までの予約でコーヒー無料と記載があったけど、でてくる様子がないので聞いてみるとついてませんとのこと。いろいろいうのも雰囲気が台無しになるし、アフタードリンクは100円とかいてあったので、コーヒーを追加オーダー☕️
写真は忘れましたが、量も多いし、作り置きとかではない美味しいコーヒーがおしゃれな器でいただけるのでお得です。
いつか今度は夜いってみたいです。








