あああ、やばい。。。
今夜もおなかいっぱい。。。
なぜかというと、今日はRebeccaの家に行って、
スウェーデンのクリスマス料理を作るお手伝いをしてきたから。
(Rebeccaの父方の家族はもともとはスウェーデン出身)
作ったのはLefseというクレープのような・・・パンケーキのような・・・食べ物。
どう考えても、うまく説明できそうにないからWikipediaで探してみた。
http://en.wikipedia.org/wiki/Lefsa
見た目はインド料理のナンにもちょこっと似てるかもしれないなー。
味や食感はぜんぜん違うんだけど。。。
主材料はじゃがいも。
剥いて茹でて潰して冷やしたのにクリーム、小麦粉などを加えて、
よーく練ってひと晩寝かせて特別なめん棒でぺったんこに伸ばして、
特別なフライパンの上で表と裏を軽く焦げ目が付くまで焼いて完成♪
生地を寝かせるとこまではRebeccaのママが終わらせてくれてたから、
Rebecca、Rebeccaの姉Bethany、私の3人で、
じゃがいも5キロ分の大量のLefseをひたすら伸ばして焼きました。
時間はかかるけど、単純と言えば単純な作業。
でもRebeccaもBethanyもめっちゃ話が面白いからあっという間だった。。。
ときどき焼きたてをバターとシナモンシュガーでつまみ食いしながらだったし。
やっと終わったー!
てとこで、じゃあお茶にしましょう♪
と出てきたのは手作りの美味しいアップルパイ。
すでに夜9時過ぎてたけど、ためらいなくいただきました。
ママはイギリス系だからお茶も美味しく淹れてくれたし。
Rebeccaのおうちはほんっとーに素敵。
絵に描いたような理想的なアメリカン・ファミリー。
インテリアも、ふつうのときでも超可愛いのに、
クリスマスのデコレーションがほんと可愛かった。
日本の神社のお守りがツリーに飾られてたのもご愛敬(笑)。
あ、あと、
21日はRebeccaが空港に送ってくれるって!やった!!
「私は友達4人も送ったけど、誰も私を送ってくんない」って冗談で嘆いたら
だったら私が空港まで送ってあげるよー、って。ああもうRebecca大好き
お土産は『のだめカンタービレ』1~5ということで取引成立。
ちなみにRebeccaは『姫ちゃんのりぼん』のファンでもあったりする(笑)。
それとそれと、
今日、無事にドラッグテスト受けられました!
午後にオハイオ州の本部の担当者から電話かかってきて、
臨時のID Numberをくれたから、さっそく受けに行ってきた!!
ふつーに尿検査なんだけど、これもさすがアメリカなのか、
チェックがめちゃめちゃ細かい&厳しい!!!
採取後はカップごと担当者に渡して、担当者が容器に入れて、
シールで封をしたら、そこに私が自分で日付とイニシャルを記入。
さらにべつの申込用紙にも日付とサインとイニシャル。
よーくみると、申込用紙には温度やら状態やらのチェック項目も。。。
んで、担当者も用紙に日付とサインとチェック欄を記入して、
最後に容器と用紙を密閉式のビニル袋に入れて封をして完了。
そういえばIDを通知する電話のときに、
ドラッグテストのほかに、バックグラウンドチェックもあるから、
多分、結果が出揃うのに年末までかかるだろうって言われた。
私も29日までシアトルを離れますって言ったら、
じゃあ1/2までに連絡するわ、問題なかったら1/3からね♪って。
あれ?面接は???
なんかよく分かんないけど・・・・
もしかしたら予想より早くことが進むかも・・・・
って、あまり期待しない方がいいかな。
なんたってここはアメリカ。