ブログネタ:タイ・インド・韓国・中国料理、どれが1番好き? 参加中私は中国料理派!
韓国料理は好き

タイやインド料理も嫌いではないと思う。
昔、弟が学生の頃、タイ料理のお店でバイトしてて、
材料を用意してもらって家で食べたことある。
独特な調味料や、クセのある食材でも気にならないたちでね

なんでも美味しくいただけるあたいでつ

でも、やっぱり中華料理が好きかな~

食べ慣れてるというのか、口に合うというのか、
中華料理はどこへ行ってもほぼ同じように食べれる気がする。
フランスに行った時、どうしてもご飯が食べたくなって
とんかつ屋さんに入った。
まーね、まあまあのとんかつでしたよ。
お味噌汁もお新香も付いててね。
「米粒食べれた~
」と嬉しくなったもんです
しかし、その後に中華街
の中華料理を食べに行ったときは更に嬉しかったです
中華街って、大抵どこに行ってもあるよね。
いわゆる華僑って人たちが中華料理店を営んでる。
なので、クオリティも高いです。
その時に思いました。
「旅先で米粒食べたくなったら、変な日本食より
中華料理食べに行った方がいいな
」とね。外国の白米はちょっと美味くなかったりする。
でも、炒飯にすると気にならないのであ~る

もっとも、以来白飯が恋しくなるようなところへ
旅に行ってませんがね


