我が家のベランダ菜園。
いい加減大量に育ちまくっている三つ葉を
なんとかしようとググってみたところ、
三つ葉でジェノベーゼができるとのこと！
ジェノベーゼって
意外と簡単にできるんだ！
ってことで
レシピを参考に、具なしで
作ってみたところ
これが、おいしい！
(写真撮り忘れ)
なんかジェノベーゼって
松の実無いとダメだし
難しいという思い込みがあって
作ったことなかったんですけど
おやつに買ってたミックスナッツの中に入ってる
くるみでできるし、
ミキサーで混ぜるだけじゃん！
ってことで
本家本元バジルでも作ってみましたよ
前回からまたバジルさんは
わさわさと育っていたのです。
夫からも
「友達来た時これ出したら？」
と言ってもらえるくらいの出来でした
料理嫌いのズボラ主婦、
手間なく美味しいものが作れると
たいへん満足感があります。笑
中山ちはる