前々から欲しいなぁと思っていた
ハンドミキサーをやっと買いました。
 
 
ヨドバシで買おうと思ったら
結構売り切れで…
みなさんおうち時間をお菓子作りとかに
使ってるんですね。
 
 
 
作ったのはこちら。
スーパーにおからが売ってたのでね。  
本当にしっとりでおいしかったです!
卵の泡だてが、
ハンドミキサー使っても結構時間かかったので
これ手動泡だて器でチャレンジしなくてよかった…
 
おからケーキは
普通に粉で作るよりも簡単に
しっとりケーキができるかも。
 
 
ってことでこちらも作ってみました。
 
朝ごはんとかにぴったりなおいしさ。
 
 
おからクッキーもいくつかチャレンジしたんですけど
こちらはうまいこといってないので
納得いくレシピを探してみようと思います。
 
 
中山ちはる