今日から11月

てかもう11月

はやっ

そして急に寒くなったー


寒いのイヤだぁー苦手


今日なんて日中暖房つけたよ…つけたり消したりだけど

そんな今日の夕食は温かい汁物をプラスしました

コーンクリーム缶があるからコーンスープにしようかなって思ったんだけど、今日のメイン
肉じゃがコロッケの衣に使った溶き卵があるから、コーンクリーム缶と卵を使って中華風コーンスープを作りました
あっ

私ね、揚げ物とかの衣に使う卵ね、1玉使うと溶き卵残っちゃうから最初に分けるんだぁ~

揚げる物の量にもよるけどそれに合わせて溶き卵わけとくの

衣に使わない溶き卵は汁物に入れたり、他の料理に使ったり

だいたい味噌汁に入れるのが多いから、揚げ物の日で汁物がある時は、かき玉味噌汁がセットのパターン

今日は珍しく味噌汁じゃないけど

中華風コーンスープ、旦那ッチが、中華料理店で出るスープみたいって言ってた~

よっしゃー







