【飾り花】春の祭事、置き床に飾る花

三重県松阪市

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この辺りのお寺は、節分が過ぎ暦が変わるこの時期に厄除けの祭事が行われます。

他の地域でも行われるのでしょうか？

2月18日に春の大祭が行われるお寺さん。

庫裏の広間でお客様にお食事をして頂くのですが、そこの置き床に飾るお花です

和で華やかに、とのご要望。

桃の節句も近いので、桃や菜の花をふんだんに使い、ポイントに紫のカトレアを入れました。

紫という色は、仏教では高貴な色に当たります。

大祭の当時は暖かくなりますように

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【フリーレッスン】フラワーボックス

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昨夜のバレンタインデーは、インドカレーというバレンタインデーに似合わない辛いディナーでした（笑）

皆さんは、甘いスイーツを食べましたか？

娘を持つ友人達は、友達と交換するのに作ってと娘に言われ、しかもチョコは皆んな作ってるからチョコ以外の物で、と注文されるそうで、バレンタインデーはバタバタだとか

また、息子を持つ友人達は、息子のニヤけた顔を見るのか楽しいとか

そんなところでも子供の成長を感じられるんですね

さて、先日のフリーレッスン報告の続き

フラワーボックスを作ってくれたのは保育士のKさん。

さすが、保育士さんだけあって、リボンワークに熱がこもってました

1本1本丁寧に両面テープでとめ、クロスする所は編むようにして、拘りを感じます。

ボックスだけでも素敵

きちんと中身も素敵に仕上げてくれました

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【フリーレッスン】ヒヤシンスの寄せ植え

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毎回、バレンタインデーは普段積もる事がないこの辺りでも積雪に見舞われます

ある年はノーマルタイヤでは危険な状態になり、普段30分で帰れる距離を3時間かかってしまったり、昨年は例年稀に見る大雪で屋根に上って雪下ろしをしました

今年は今のところは暖かい陽が射しています

さてさて、先日フリーレッスンをさせて頂きました

サンプル写真を見た時から高さ関係が難しいと思っていたというMちゃん。

毎回、こうかな～ああかな～と真剣に考えているだけあって、自然な寄せ植えアレンジが出来ました

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『Tea Party』でパン作り

テーブルコーディネート仲間のNさんが自宅で主宰されている手作りパン&紅茶サロン『Tea Party』へ2度目のレッスンへ行ってきました

前回もご一緒して頂いたテーブルコーディネート仲間でラッピング&アーティフィシャルフラワー教室『Bonne feuille』を主宰されているMさんと、今回は私達のテーブルコーディネートの先生で、テーブルコーディネート・お花・世界のお茶時間の教室『＋プリュ』を主宰させているK先生もご一緒で、笑い＞真剣なレッスンでした

教えて頂いたのは、貴重なメープルシュガーを生地にもクリームにもたっぷり使ったメープルアーモンド

メープルアーモンドクリームには、オレンジピールも混ぜているので、上品で大人な甘さです

私達が受けたレッスンは午後からのカフェstyleレッスン

手こねパンを一から作りながら、紅茶の先生でもあるNさんお手製のウェルカムドリンクにデザートを素敵なテーブルコーディネートでおもてなしして頂きます。

午前中のランチstyleでは、自分で焼いたパンを試食しながらランチができるそうです

2月まではプレレッスンで、お友達や一部の方限定でしたが、3月からは一般募集がスタートされるそうです

復習キットも販売して頂いているので習ったパンを自宅ですぐに作れます

ちなみに、私はNさんが焼かれるシュトレンが大好きなのです

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ラッピング&アーティフィシャルフラワー教室

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絶品☆モンブラン

昨日は奈良県の吉野～明日香村をドライブしました

お目当ては絶品と噂の期間限定モンブラン

人伝てに聞いたお店を求めてナビに任せて進むと、思わず通り過ぎてしまう程の小ぢんまりとしたケーキ屋さん。

恐らく、地元の人たちが行くような町のケーキ屋さん。

お目当ての品を探すと、ガラスケースの中に実物はなく、「ご注文後に生クリームとマロンクリームを絞ります」のメッセージカード。

定員2人までのイートインスペースがあり、そちらで出来たてほやほやのモンブランを頂く事にしました

ご覧の通り、コーヒーカップより背が高い事にまずビックリ

そして、お味はというと…

マロンクリームが栗そのもの

某銘菓の栗金団のような栗の風味

生クリームも程良い甘さとミルクの味

それらと相反して、底にはサクサクのメレンゲ。

噂通りの絶品でした

La Peche

奈良県吉野郡大淀町新野190-1

open 9:30～18:30

close 火曜日