行き当たりばったりの石垣島の旅③

おはようございます

今日は曇り空。

神戸は午後から雨が降ってくる予報です

でも、過ごしやすくてちょうど良い気温

さてさて、少し間が空いてしまいましたが、石垣島の旅のつづきです（笑）

こちらは石垣島の最北端にある平久保崎です。

どうも私は訪れた地に灯台やお城があると行ってみたくなります。

この旅では、違う場所ですがもう一回灯台を見に行きました（笑）

そして、灯台の目の前には小高い丘がありました。

登りたい・・・

ビーチサンダルでしたが衝動に駆られ登ってみました

さすがに岬は風が強く立ってるのがやっと

でも、この絶景はここに立った者でないとわからない

梅漬けました

この時期は、スーパーの入り口に梅と氷砂糖と瓶が置いてあります。

これだけあれば貴方も漬けられる

と、言わんばかりのセット（笑）

単純な私は流行り？に乗せらせて漬けてみました

今までは、母が毎年漬けた物を頂くだけで自分で漬けた事はありません

確か「焼酎で消毒しないといけないよ～」って言っていたのを覚えてます。

家にある焼酎はというと・・・森伊蔵（主人の）。

さすがに「梅の消毒に使っていい？」と聞けば「あほ」という返事が返ってくると思い、「梅酒に漬けていい？」と聞きました。

結果は一緒でした（笑）

まあ、お酒に疎い私には森伊蔵の味だけで楽しむ感覚がないので

という訳で、ネットで梅の処理を調べ何とか漬けてみました

右は青い梅と氷砂糖のみで梅シロップ用

飲む時にお酢で割って梅ジュースにしてもよし、お酒と割って梅酒にしてもよし。

カキ氷もいいですね～

左は母がよく作る梅醤油

お肉にもお魚にも合うので、食欲が衰える夏場にオススメの梅醤油です

熟し始めた甘い香のする梅はこちらに漬けています。

しばらくは眺めて時々かき混ぜて、数ヶ月後どんな味になっているのか楽しみです

行き当たりばったりの石垣島の旅②

お腹が満たされたので、西海岸沿いを北上し、川平湾へ行きました。

阿香園の山田さんからグラスボートのサービス券を頂いたので、川平湾で天然水族館です

このエメラルドグリーンの海

雲が少しあったにも関わらず、こんなに綺麗な色をしたリーフが目の前に広がっていました

あニモ発見

っと、はしゃぐ私。

そして、

うわぁぁ・・・釣りて～

っと、テンション上がる主人なのでした（笑）

行き当たりばったりの石垣島の旅①

先週末の事ですが、2泊3日で石垣島へ行ってきました

本州は梅雨入りしたばかりですが、石垣島は梅雨が明けた直後

飛行機から降りると蒸し蒸しとしていました

今回は主人との旅行。

主人流の旅はノープラン

現地の人に聞いた所やふら～と立寄った所へ行くのです。

その道中で釣りが出来れば尚良し

旅行雑誌に付箋まで付けてチェックする私とは真逆です・・・

お昼に到着したのでお腹が空いてきました。

空港からホテルまでのタクシーで運転手さんにオススメの八重山そばのお店を尋ねました。

すると「ナグラの山田さんが作るそばが美味しい」と。

ホテル着いてレンタカーを借りたら、そば探しの旅（笑）

それだけの情報では流石に検索してもヒットしません

ひたすらナグラを目指し、お店らしき建物を探しても民家も少ない・・・

民家どころか、人が居ない・・・

同じ道も何度か通りました（笑）

たまたま居たお婆さんに尋ねると「まーすぐ行って右に行くとアコウエンって所がある」と

ひたすらまーすぐ行って、何処右に曲がる⁉︎という状況の中進むと、広い通りとぶつかり右折しました。

すると

発見

中に入って、山田さんが作るそば屋さんかを尋ねると大当たりでした

行き当たりばったりで何とかなるもんですね

そして、タクシーの運転手さんオススメの八重山そばは・・・

諦めずに探した甲斐ありました

美味しい

しかも500円

そばが出てくる前に、サービスでパイナップルに島ラッキョ、煮魚まで出て来たので大満足

その上、生搾りグァバジュースがサービスで出てきたのですが、これまで飲んだ中で一番美味しい

100%グァバジュースと言われて飲んでいたこれまでのお店のジュースとは比べ物になりません。

これはまた行かないと

阿香園

沖縄県石垣市名蔵1124-1

0980-88-8893

新居セルフリノベーション⑤

梅雨の時期なりましたね

今日は合間の晴れ

乾燥機能付きの洗濯機ですが、やっぱり太陽の下で干した洗濯物の方が気持ちが良い

ということで、朝から洗濯物に奮闘していました

さてさて。

新居の方はと言いますと・・・

ブログが追いついていませんが、順調に壁塗りが進んで、少しずつ飾り始めました。

before  何もないLDKの壁。

after   棚や家具を配置。

IKEAで買ったブラケットと地元の材木屋さんで安く譲って頂いた杉の無垢材でちょっとしたディスプレーコーナーです

垂れ壁に配置されているのは・・・

釣り好き主人のコレクション。

なんでも、貴重なルアーや水族館の知り合いから頂いた鮫の歯を神戸北野にある標本のお店で額装したそうです

私の好きなアルパカさんも居場所を見つけました