先週末、ELMILAで行われた
Maple Syrup Festivalに行ってきました。
メープルシロップは今が収穫の時期。
収穫したてのシロップを楽しむ、年に一度のイベントです。
すごい混むと聞き、7時半に現地着（イベント開始は7時から）
こんな感じで、道にお店がずーっと並んでいます。
メープルシロップだけじゃなくて、いろんなお店があります。
日本のお祭りの出店のよう。
一番の目的は、
メープルシロップたっぷりの大きなパンケーキ。
並んで
チケットを買って
ひたすらパンケーキを焼くカナディアン。
皆さんボランティアだそう。
大きーい！
パンケーキげっと。 あつあつ～。
メープルたっぷりかけてもらって
席を探して
いただきまーす。
パンケーキ2枚 ドリンク付で5ドル。
天気は良かったけど、早朝だったためちょっと寒かったー。
でもシロップたっぷりのパンケーキを楽しみました♪
あとは、こーんな豪快なお店で
ラムなんとかってのを食べました。
メープルキャンディーを作るパフォーマンスも
手前の鍋でメープルを煮て、
写真奥のテーブルで砂糖？雪？で固めています。
他にもブッシュツアーという、
メープルシロップの収穫を見学できるツアーもあります。
来年は参加したいなー♪
駐車場と会場を往復してるワゴン。
さすがカナダ、豪快です
寒かったので、早々に帰宅。
そしたら反対側の道はずーっと渋滞していました。
早く行ってホントよかった！
その日の収穫。
ハチミツもすごく安くて買っちゃいました。
右手前がメープルキャンディ。
左奥はポップコーンにメープルシロップをかけたもの。
楽しい1日でした。
来年もぜひ行きたいものです♪
