今日はコナンの作中で安室さんが作っていたサンドイッチを見様見真似で作ってみることにしたよ( ･ᴗ･ )🎶
このサンドイッチは、毛利小五郎の探偵事務所の下のフロアにある喫茶店「ポアロ」のメニューで、安室さんが作り出したメニューみたい。
(アニメの画像は全てYoutubeにある動画https://youtu.be/QMfSbUO6YMQより引用させていただきました)
使う材料はこちら。
○脂の少ないハム
○オリーブオイル
○マヨネーズ
○味噌
○レタス
○固めの食パン(8枚切り)
1人分(パン2枚分)であれば、
○ハム……1枚
○オリーブオイル……スプーン1杯
○マヨネーズ……スプーン山盛り1杯
○味噌……隠し味なのでスプーン半分以下
○レタス……1枚あれば十分
○食パン……2枚
このくらいあれば良いので、気軽に作れると思います( ˊᵕˋ* )♩
固めのパンとはなんじゃろな、と思われている方、値引きされているようなパンを安室さんは使っていたので、良かったら参考にして下さいね( *´﹀`* )
私も値引きパンを見つけるまで作るのを延期していました💦
ここまでしなくても、賞味期限間際の家にあるパンとか、とにかくふわっふわのパンでなければ大丈夫です(´ ˘ `∗)
なぜ固めのパンを用意する必要があるかといえば、安室さんはパンを蒸して使うからなので、蒸す過程を飛ばせば、ふわっふわのパンを使っても構わないと思います👌
では、作っていきます✊🔥
まず初めに、ハムにオリーブオイルを塗っていきます。
オリーブオイルは香りが強いので、塗る量はお好みでという感じです。
私は薄くまんべんなく塗ってみました。
オリーブオイルが苦手な方は、飛ばしても構わない過程だと思います。
次に、マヨネーズに味噌を加えます。
先程も書きましたが、味噌は隠し味程度に。
マヨネーズの酸味が和らぎ、万人受けする味に変わります。
普段料理をしていないと、この過程で不安が芽生えます…( ´ . _ . ` )
「オリーブオイルや味噌、色々と余計そうなものを入れてるけど味は大丈夫なんだろうか……💦」
作中で、オリーブオイルと味噌の相性は抜群なんだと安室さんが言っていました。
打ち消し合うことも、邪魔し合うこともない、自然な味に仕上がります。
なので安心して作り続けて大丈夫です(﹡ˆˆ﹡)
次はレタスを洗います。
洗うときは水ではなくお湯で。
温度はお風呂くらいの温度と言っていたので、目安は40℃と書いておきます。
私は温度は計らず、温かいなと感じた温度にしました。
お湯で洗う理由はたぶん分かるかと思われますが、レタスがパリッとするからです。
なので、温度にこだわる必要はあまりないと思います。
あったかいお湯ならOK( ･ᴗ･ )
安室さんがお湯で洗う理由としてもう一つ挙げているのは、レタスが冷たいと冷たさだけを感じて味が分かりにくくなるからだそうです。
もはや安室さんの本職が分からなくなってきますね。
パリッ🎵
そしてパンを蒸します。
蒸すのがめんどう……蒸し器が用意出来ない……
そういう方は、電子レンジで構いません。
パンにパパッと数滴水をかけ、20秒も温めればふわっふわになります(﹡ˆˆ﹡)
ふわっふわのパンを用意された方は、スルーして下さい。
ただ、ポアロのサンドイッチは温かいものなので、本物に近付けたい、後ろ髪を引かれるといった方は、ちょっと温めても良いかも知れません。
さて、最後に組み合わせていきましょう。
パンに味噌マヨネーズのソースを塗り、オリーブオイルのハムを乗せ、
レタスを置いて、
パンでサンドすれば………
✨✨安室サンドイッチの完成✨✨
シャキシャキのレタスに、オリーブオイルが香り、酸味のないまろやかな味噌マヨネーズソースと良いアクセントのハム……そしてなによりあったかくてもっちもちのパン……4分の1サイズでもかなり食べごたえがあります。
安室さんはミミはカットしていますが、付けたままでもバッチリ美味しいです👌
長々と読んでいただきありがとうございました🙇🙇
良かったら作ってみて下さいね🎵
ではでは~~( ´ ▽ ` )ﾉｼ
このサンドイッチは、毛利小五郎の探偵事務所の下のフロアにある喫茶店「ポアロ」のメニューで、安室さんが作り出したメニューみたい。
(アニメの画像は全てYoutubeにある動画https://youtu.be/QMfSbUO6YMQより引用させていただきました)
使う材料はこちら。
○脂の少ないハム
○オリーブオイル
○マヨネーズ
○味噌
○レタス
○固めの食パン(8枚切り)
1人分(パン2枚分)であれば、
○ハム……1枚
○オリーブオイル……スプーン1杯
○マヨネーズ……スプーン山盛り1杯
○味噌……隠し味なのでスプーン半分以下
○レタス……1枚あれば十分
○食パン……2枚
このくらいあれば良いので、気軽に作れると思います( ˊᵕˋ* )♩
固めのパンとはなんじゃろな、と思われている方、値引きされているようなパンを安室さんは使っていたので、良かったら参考にして下さいね( *´﹀`* )
私も値引きパンを見つけるまで作るのを延期していました💦
ここまでしなくても、賞味期限間際の家にあるパンとか、とにかくふわっふわのパンでなければ大丈夫です(´ ˘ `∗)
なぜ固めのパンを用意する必要があるかといえば、安室さんはパンを蒸して使うからなので、蒸す過程を飛ばせば、ふわっふわのパンを使っても構わないと思います👌
では、作っていきます✊🔥
まず初めに、ハムにオリーブオイルを塗っていきます。
オリーブオイルは香りが強いので、塗る量はお好みでという感じです。
私は薄くまんべんなく塗ってみました。
オリーブオイルが苦手な方は、飛ばしても構わない過程だと思います。
次に、マヨネーズに味噌を加えます。
先程も書きましたが、味噌は隠し味程度に。
マヨネーズの酸味が和らぎ、万人受けする味に変わります。
普段料理をしていないと、この過程で不安が芽生えます…( ´ . _ . ` )
「オリーブオイルや味噌、色々と余計そうなものを入れてるけど味は大丈夫なんだろうか……💦」
作中で、オリーブオイルと味噌の相性は抜群なんだと安室さんが言っていました。
打ち消し合うことも、邪魔し合うこともない、自然な味に仕上がります。
なので安心して作り続けて大丈夫です(﹡ˆˆ﹡)
次はレタスを洗います。
洗うときは水ではなくお湯で。
温度はお風呂くらいの温度と言っていたので、目安は40℃と書いておきます。
私は温度は計らず、温かいなと感じた温度にしました。
お湯で洗う理由はたぶん分かるかと思われますが、レタスがパリッとするからです。
なので、温度にこだわる必要はあまりないと思います。
あったかいお湯ならOK( ･ᴗ･ )
安室さんがお湯で洗う理由としてもう一つ挙げているのは、レタスが冷たいと冷たさだけを感じて味が分かりにくくなるからだそうです。
もはや安室さんの本職が分からなくなってきますね。
パリッ🎵
そしてパンを蒸します。
蒸すのがめんどう……蒸し器が用意出来ない……
そういう方は、電子レンジで構いません。
パンにパパッと数滴水をかけ、20秒も温めればふわっふわになります(﹡ˆˆ﹡)
ふわっふわのパンを用意された方は、スルーして下さい。
ただ、ポアロのサンドイッチは温かいものなので、本物に近付けたい、後ろ髪を引かれるといった方は、ちょっと温めても良いかも知れません。
さて、最後に組み合わせていきましょう。
パンに味噌マヨネーズのソースを塗り、オリーブオイルのハムを乗せ、
レタスを置いて、
パンでサンドすれば………
✨✨安室サンドイッチの完成✨✨
シャキシャキのレタスに、オリーブオイルが香り、酸味のないまろやかな味噌マヨネーズソースと良いアクセントのハム……そしてなによりあったかくてもっちもちのパン……4分の1サイズでもかなり食べごたえがあります。
安室さんはミミはカットしていますが、付けたままでもバッチリ美味しいです👌
長々と読んでいただきありがとうございました🙇🙇
良かったら作ってみて下さいね🎵
ではでは~~( ´ ▽ ` )ﾉｼ