こんにちは、自宅で地道にLinkedinやindeedで求職活動中のきーこです














前回仕事の経験から、自分は何をしたいのか、何に長けているのかわからなくなってしまい、自信喪失気味ですが、迷っている余裕はないのが現実。いけそうな求人枠に手当たり次第履歴書を送っております。
さて、昨日コストコで見つけたココナッツチップスを紹介します。
チェックしたらパレオセーフな原材料だったので、速攻で買い物カートにイン。
Coco-Thins C$8.99
高っ!
家に帰ってレシート見て驚いた。
でも、まぁ店で買えるおやつって殆どないから良しとします。
感想は、ちょっと甘さ強めだけど軽くて美味しいです
他にも大容量ピクルスを買ったんですが、大きすぎて冷蔵庫に入らないので、他の容器に別けて入れる作業中こんなの見つけました。
双子ピクルス
?
大きさ違いすぎる!一心同体ピクルス?
ん〜…
表現力なさ過ぎ。っちゅーね
今日の夫ランチを紹介します。
夫から肉が食べたい!とランチ要望があったので即席で用意しました。
私はお腹が空いてなかったのとお肉の気分じゃなかったので、あとでボリュームサラダを食べました。
鶏手羽元(Costcoで買ったもの)の分厚い部分に包丁を入れ、スパイスをまぶしてフライパンで皮面を焼いた後オーブンで焼いただけのものです。
所要時間約30分。
スパイスはピンタレストで見つけたモントリオールチキンスパイスミックスを大量に作って常備してあるものです。
パレオダイエットを初めてから、スパイスミックスは色んな食材に使えてすごく便利で、料理をとても美味しくすることを再確認しました。 以来我が家ではいろんな配合のスパイスミックス作って常備してます。
腹ペコ夫も大満足でした


