ホシノ天然酵母のパン

続けて更新しちゃうっｗ

先日購入したＨＭが届いたので、種おこしをして、早速食パンを焼いてみたよ



この前特別にレッスンしてもらった食パンレシピで。

どぉ？どぉ？ｗ

なかなかキレイに焼けたかなと思うんだけど
今までクックパッド見ながらやってた成型の仕方が違うんだけど、なかなかうまくいったかも

まだ食べてないので、味はわからないけど、
初ホシノなので、楽しみ

種おこしも発酵にも時間もかかるので手間だけど、じっくりじっくり作り上げる感じで一つ一つの過程を丁寧に作れるから私には向いてるかも。


こちらは、先日作った全粒粉のパン



こちらはイーストで作ってます。
レシピはいつものクックパッドから→１番お気に入り♪ドライフルーツのパン

私はクランベリーとホワイトチョコを入れて作ってみたよ。

甘酸っぱくておいしかったです




パン作りにハマると、型とかその他便利道具が欲しくなること！！ｗ

今はカンパーニュが焼いてみたいので、発酵かごが欲しい。

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ではでは。

発表会

やっと終わりました

娘のヤマハの発表会




去年の発表会は震災の影響で中止になったので、今回が初の発表会。

アンサンブルというものも


先週の木曜の時点では、バッラバラで
どうしても走る傾向にあって、誰かが走ると釣られて走って、一小節分早く終わって、伴奏が残ってしまうという最悪な状態だったんだけど、、、

急きょ日曜日に臨時練習を入れてもらい、なんとか形になるようになりました。


そして、迎えた今日はばっちりでした

親の私のほうがドキドキハラハラさせられる発表会でしたｗ

でも、子供って本番に強いね。親の心配をよそに堂々と弾いてる姿になんだか感動しちゃいました


ふーちゃん頑張ったね。お疲れ様でした


終了後先生と♪