バンクーバーで知り合った韓国人のお友達宅で作ってもらいました。ぱぱっとあっという間に作ってしまいましたよ。この他にもチヂミと豚三枚肉とコチュジャンも。手作りってかんじでしょ。
ケランマリ。日本のオムレツみたいな感じ。
ケランチン。卵料理。これは中にエビもはいっています。家でよく作る一品です。
ケランチン。卵料理。これは中にエビもはいっています。家でよく作る一品です。
Parksvilleでの食事は三家族交代でご飯担当。それプラス自分達でとったFreshなオイスターのバーべキュー。う～ん、オイスターで埋まってるし。
潮干狩りでとれたあさりとちょっと遠めの違うスポットでとれたオイスター。
食べても食べてもプレートに持ってきてくれて間違いなく食べ過ぎでしょうというオイスター三昧。
明日はWacky hair day と言って変なちんちくりんな髪形をして全生徒が登校する日です。
５００人近い生徒がいるのよ？染めたりかつらかぶったりとにかくふざけた日です。
その他にもPajama day(パジャマ）、 Hat day(帽子）、Hawaian day(ハワイアン）などがあります。
パジャマの日は寝起きのままスクールに行くみたいで変なのですが、バスローブを着たりお供のぬいぐるみを持った生徒や先生でいっぱいです。みんなが無防備でかわいく見える日でもある。
ハロウィンもそうだけど何気に先生方のほうが仮装ばっちり＆やる気満々？なみたいな感じですから。
こういうイベントも最初は楽しかったけどだんだんと面倒になっ×××(＞＜;)
Parksville in Vancouver island
まだ寒い春にお友達のカナディアン２家族に誘われ、バンクーバーアイランドのパークスビルに行ってきました。Horseshoe bayからフェリーに乗ってコンドミニアムに３泊４日。
そこからすぐ下って行った景色はこんな感じでした。
あいにく天気が悪く寒かったです～。でも虹が出て綺麗でしたよ。オフシーズンだったので静かでしたが夏のハイシーズンは料金が倍にも関わらずかなり前もって予約しないと取れない人気スポットだそうです。
引き潮と満ち潮を楽しんで潮干狩り。かなりの距離を延々と歩くことができます。上下の写真で違いが分かりますよね～。貝もかなりとってましたね。
潮干狩りでバケツいっぱいにとったClam（ハマグリ、あさり）を持っていったお味噌汁の具にしました。カナディアンはMiso soup！といって好きな人が多いのでside dishとしてみんなに作りましたよ。
