ちょっと前だけど猫洞通のGATTOさんでランチをした際に、シェフのお母様が採取されていると言うハチミツを購入✨昨日までは以前にスーパーで買ったカナダ産ハチミツがあったので、まだ開封していなかったのです…で、今朝やっと開けてヨーグルトにかけて食べました😋美味しい❣️百花蜜と言うそうで、採取する時によってお花が違うらしいです💐風味が良いのでヨーグルトと一緒だともったいないかも。ハチミツは趣味で作るのと売る程に作るのでは、大変さが全く違うとこの前友達に聞きました。
ハチミツ作りできると楽しいんでしょうね〜♪
