シャキシャキしてる。先日、スイートポテトを作りました。サツマイモをレンチンして、滑らかになるまで丁寧に潰して…の過程を、マッシャー持ってなくて面倒くさかったのでちょっと手抜きしました。その結果。夫「何かシャキシャキしてるね」…次からちゃんとやります。※味はおいしかったです。