久しぶりにABCクッキングに行って来ました♪☺️
作ったのは
＊新生活応援！1時間で7品チキン南蛮のっけ弁当
☆チキン南蛮／ゆで卵／明太いそべロール
☆コーンとチーズの混ぜごはん／人参の簡単きんぴら／豆苗のナムル
☆桜おはぎ🌸
3人で分担して作ったので、あっという間に出来上がりました
いつものお弁当は、残りもの、作り置きおかずの冷凍をぶち込んだお弁当なので、こういった一手間かけた彩りおかず弁当は、良いものですね
（写真より実物の方が彩り良いです😅）
ABCクッキングには、3年前にたまたま体験に行ったら、めちゃくちゃ楽しくてその場で入会😅
欲張って、基礎料理、バリエーション料理、お菓子を選択しました。
そんなこんなで若者にまじり、楽しくクッキングしてましたが、
コロナ禍ででしばらく行けなくなり、昨年の年明けに再開しました☺️
ついでに、講習料がちょうど20%オフだったパンコースを追加😅🍞🥖🥐
てごねって楽しいなと、これまたパン作りにハマってました‥が、
その矢先に母の手術、入院が起こり、悲しみのどん底で何もする気が起きず‥。
1年以上ぶりに、
重い腰を上げて、行ってみたらば！
やっぱり楽しい♪☺️
好きなことやってると、気持ちが前向きますね♪☺️
このところ、仕事も家庭も、人生も笑（←調べてみたら、どうやらミドルエイジクライシスのようです）疲れ果てていたので、久々リフレッシュできました☺️
面倒くさいなと思っても、無理矢理行動に起こすって良いな！と思った1日でした☺️