遅ればせながら
GOPANを手に入れたので、
まずは基本の山型パン
を
色々と焼いています。
(GOPANに焼いてもらっています
)
大好きなおかずパンのひとつ、
ベーコン&オニオンパン
↑山の部分、
こ~んなにきれいに膨らんでも…
切る頃にはしぼんでしまい



いざ切るときも、うまく切れず

見た目が悲惨な感じだったので
こちらで↓(レシピブックより)
おかずパンって美味しくて
いくらでも食べられる





そして、玄米パン。
実際は、玄米+白米を少し。
レシピブックより)
あれ、こんなに綺麗に
膨らまなかったけど…まぁいいか
。
やはり小麦とは違います。
もちもちしていて、
お米と同じようにお腹に溜まる

一切れで十分な食べ応え

そして、
くるみレーズン全粒粉パン
くるみ&レーズン、最高



全粒粉とか、茶色っぽいパンって、
体に良いものを食べている
気分になります。
朝ごはんは、耳の部分を
気が済むまで食べられれば満足
(プレート右上のグチャッとしたのは
エシレのバターです。
たまに食べるとやっぱり美味しいですよね。)
でもとりあえず、
玄米が沢山ありすぎるので、
玄米パンアレンジを考えて
いきたいと思います





GOPAN本体は出しておかないと、
そのうち使わなくなりそうなので、
出しっ放しにすることに。
焼く人の特権は、
出来たての端っこ(耳)の部分
のカリカリしたところを
味見できるところ



ちなみに、お米パン用の羽根は
洗うのがとっても大変

玄米パンが手軽に食べられるのは
有り難いけど、
洗って乾いた後、
羽根に必ず洗い残しのパン生地が
こびりついているのを発見するし

もう何年かするともう少し
シンプルな構造のものが
開発されるのでしょうか…
次は、ピザ
とかフォカッチャを
作ってみたいです







