フラメンコ仲間との新年会

10年続けているフラメンコ。

いい感じの気楽な距離感で

仲良くなれた年齢様々な5人組。

色々なフラメンコイベントに

参加したり、小さなお店を

貸し切り知り合いを呼んで

ミニライブをやったり。

この仲間との会話では、

恋愛とか結婚とか、

会社の愚痴とか・・・

そんな話題には殆どならず、

もっぱらフラメンコの話題

それもまた心地いいのです

・・・・・・・

金曜夜はそんな仲間達との

フラメンコ新年会

新川のシュングルマンへ。

今は閉店してしまったのですが、

美味しいお肉料理を食べられる

京橋の東京バルバリという

お店で働いていた方が

シェフをされています。

東京バルバリが閉店した時は

とっても悲しかったけど、

またこうやってバルバリ風の

お食事ができるなんて嬉しい限り

色々食べたけど、お喋りに夢中で

写真は殆どありません

ここは白レバーのパテが絶品

レバーが苦手な私でも、

手が止まらない美味しさ。

このお店に行かれることが

あれば、是非食べて欲しい

この日一番のヒットは、

牛肉のカルパッチョ。

かなり赤くて大丈夫かな・・・

と一瞬思うも、厚みが十分にあり、

噛むほどに旨味が溢れ出て

最高に美味しい

そして見た目も美しい

待ち受けにしたいくらい。

こちらは超熟成牛肉。

熟成肉って最近流行ってますが、

食べるのは初めてなので

比較しようがないものの、

これが熟成肉の味ならば、

熟成じゃない方が好きかも。

バカ舌でしょうか、なんか

よく味がわかりませんでした。

カルパッチョの方が好き

お肉だから、、、と

赤ワインが進んでしまい、

4人で3本空けました。

・・・・・・・

案の定、ワインが効いて

明け方頭痛と気持ち悪さで

のたうち回ることに。

翌日は一日廃人と化したので

ありました・・・・

反省