BT1 お姫様生活中のごはん

現在お姫様生活中。

最低限の家事のみで、

フラメンコやヨガはお休み。

本を読んだり、DVDを見て

ゴロゴロしています。

しかし、移植4回目ともなると、

お姫様生活自体はそれほど

意味を成すものでないことは

わかっています。

それでも

移植当日～翌日くらいは

バタバタせず、のんびり

過ごしたいと思うものです。

そして、

子ナシ専業主婦にはそれが可能

やるしかありません

基本的にはごはんも作りたくない

なので、毎回移植当日はお弁当を

買ってきたり、デリバリーに

頼っていました

しかし、先週は主人が毎日

仕事関係で外食だった為

夕食を作る必要がなく、

それはつまり、私自身の食事も

超適当だったということで

外食続き&適当ごはん続きから

脱却すべく、今週は家で

作ったごはんを食べたい

というわけで、移植前日の日曜、

数種類のおかずを大量に

作りました

玄米もたくさん炊いて冷凍

ローストビーフとポテトサラダ

（冷蔵庫に入れていたので白く脂が浮いて

しまったやはり作りたてを食べるべし。）

うちは今オーブンが使えず、

フライパンで作ったので、

焼きが微妙になってしまいました

火も通り過ぎてますね

ポテトサラダは、

たくあんとカリカリベーコン入り。

お酢を少し入れた大人の味

そら豆と野菜の具沢山スープ

先日お料理教室で作って

美味しかったので

国産そら豆と乾燥そら豆を使用。

乾燥そら豆が思いのほか良い働き

あとは、ネギ、キャベツ、人参、

ベーコンをたっぷり

ピーマンとひじきと鶏挽肉炒め

ブロッコリーとにんじんと

ミックスビーンズとツナのサラダ

茅乃舎のだし粉末とマヨネーズで

調味した簡単サラダ

ほうれん草の胡麻和え

どれもだいたい3日分はあるかな

なくなるまで毎日同じ献立です 

ローストビーフは少なめなので

なくなったら魚を焼きます

今日のランチは、

ローストビーフのサンドイッチ

粒マスタードがよく合います

あ～、でも、

お姫様生活は2日が限界かな

これはこれで疲れるもの 。