春の雪で・・・

暖かい日が続いた後の、

まさかの雪

絶対に出かけなければならない

用事はない・・・・

寒いし、クリーニング屋さんに

行くのは明日でもいいよね

更に、ギリギリまで迷って

ヨガをキャンセルしてしまった

だって寒いんだもん。

根性なしの私。

いいの、

昨日フラメンコ頑張ったから

夕食の食材があまりないので

買い物に行く予定だったけど、

あるもので済ませるしかない。

冷蔵庫にあるものでササッと

何かを作れる女性って

とっても素敵ですよね

でもメニューを全て決めてから

買い物に行くタイプの自分は、

そういうのは滅多にしないし

本当に苦手

もし、自宅以外でそんなことを

しなきゃならない場面になったら

ホント困ります

でも仕方ない。自宅だしね。

外出したくない気持ちが勝る今日。

一生懸命メニューを考える。

冷蔵庫・冷凍庫の奥まで

ガサガサと探してあったものは・・

生鮮食品が安かった日に

   買って冷凍しておいた鶏もも肉

日曜のお鍋で少し余った

   白菜と人参と豆腐

たくさん買っておいた新じゃが

冷凍したまま忘れ去られていた

    頂き物のさつま揚げ

いつか使おうと思っていた

    ちりめん山椒

探せば意外とあるものね

出来上がったものは・・・

ローズマリーチキン

白菜と新じゃがの煮物

人参とさつま揚げの炒め物

じゃこ豆腐

なんとかなりました

ローズマリーチキンは、

多めに作ったので、明日ランチの

サンドイッチに入れよう

・・・・・

明日はサボリ心を入れ替えて、

活動的にならなきゃ