菜の花はもう終わってしまった
ようですね
もう終わりかなと思いつつ、
最後にもう一度食べたくて
何軒かスーパーをハシゴするも
・・・撃沈
・・・・・・・
気を取り直して。
菜の花の代わりに
春の食材を少し使ってごはん。
たけのこごはん
そら豆のチーズ焼き
そら豆って、火を通すと少し個性的な⁈
香りがして、子供の頃は苦手でした。
今は大好きです。
こごみ（真ん中の渦巻き）
・・・・・・・
たけのこは、すぐにスーパーから
なくなるので、国産の水煮を
纏め買いしてしまいました
水煮でさえも、
旬が過ぎるとあっという間に
見かけなくなります。
「旬」はいつでも短くて
ちょっと切なくなりませんか
それにしても、
今年のたけのこ、
なんだか少し小さいですよね
。
。