久々のまともなお料理
は、
鯵の彩り餡掛け
桜海老と新牛蒡の炊き込みごはん
ピーマンとひじきと鶏挽肉炒め煮
夏野菜のお吸い物
自家製鶏ハムのサラダ
は、ここぞとばかりに
夏野菜を沢山使いました

鯵の彩り餡掛け(トマト・茄子・アスパラ・玉葱・オクラ)
桜海老と新牛蒡の炊き込みごはん(新牛蒡・枝豆)
ピーマンとひじきと鶏挽肉炒め煮(ピーマン)
夏野菜のお吸い物(南瓜・新牛蒡・人参・玉葱・セロリ・椎茸)
自家製鶏ハムのサラダ(レタス・トマト・人参)
鶏ハムは火を入れる前に
2日間味を馴染ませました。
計13種類の野菜がとれました



使えてとても満足






