皆さんおはようございます。そしてまたまたお久しぶりです。
昨日は久しぶりにブログ書くぞ〜と思っていたら寝てしまいました。ってことで朝から更新。真面目ですね。
昨日の宮崎は曇りで少し暖かい1日でした。どうやら冬型の気圧配置が緩んでいるようです。
昨日は家の掃除をしたり、久しぶりに風呂を沸かして湯船に浸かったり。
風呂で久しぶりの読書もしました。読んだのは夢野久作「人間腸詰」。近代文学とやらです。
久しぶりの読書だったので最初はすこし活字が読みづらく感じましたが、乗ってくるとスラスラ染みるように入ってくるもんです。面白かった。
そんな昨日の1枚がこちら。
広島・呉の味噌メーカー、「ますやみそ」さんの合わせ味噌。
わたくし、できるだけ毎日自炊をしていますが、味噌汁を毎回出すようにしています。
片手鍋いっぱいに作るとだいたい4回分になるので、1週間に2回前後作ればいい計算に。
宮崎の味噌も合わせ味噌でも甘めで美味しいのですが、やはり落ち着くのはますやみその味。実家も祖父母の家もますやみそなんですね。
祖母が以前「味噌と醤油は慣れとる味が1番。」と言っていました。その通りだと思います。
私の近所のスーパーでは、ますやみその合わせ味噌が売っています。宮崎の他の店では見たことないのですが、ここだけ売ってるんです。バイヤーさん、センスいいね!
広島県民の私としては嬉しい限り。
皆さんも「自分の味」な味噌はあるでしょうか。
ではではこの辺で。またね。