朝 焼き肉やまとの朝市で
こんな食材を手に入れました♪

アーティチョーク&
紫アスパラ
めずらしいもの見つけると
つい食べたくなるのよね~ 私
で
アーティチョークって
どうやって調理するの??

ネットで調べてみて
早速やってみました
下処理がやや面倒ですね~
調理の仕方は
いろいろあったんだけど
シンプルに炒めてみました
オリーブオイルに
塩こしょうにバター
食べられるところは
ほんの少しだけど
ほくほくしておいしい~
紫アスパラは加熱すると
グリーンになっちゃうんだ!
甘みあって

やっぱり季節のものはおいしいね
そうそう
調理してるときに
プライパンに火が入って
火が30センチくらい上がって
まじ焦ったわ
取り外しの持ち手
付けずに使ってたから
なかなか火がはなせずに
火事になるかと思ったよ
こんな食材を手に入れました♪

アーティチョーク&
紫アスパラ
めずらしいもの見つけると
つい食べたくなるのよね~ 私
で
アーティチョークって
どうやって調理するの??

ネットで調べてみて
早速やってみました
下処理がやや面倒ですね~

調理の仕方は
いろいろあったんだけど
シンプルに炒めてみました
オリーブオイルに
塩こしょうにバター
食べられるところは
ほんの少しだけど
ほくほくしておいしい~

紫アスパラは加熱すると
グリーンになっちゃうんだ!
甘みあって


やっぱり季節のものはおいしいね

そうそう
調理してるときに
プライパンに火が入って
火が30センチくらい上がって
まじ焦ったわ

取り外しの持ち手
付けずに使ってたから
なかなか火がはなせずに
火事になるかと思ったよ



