召 し上がれ暑い日が続いてますが、食欲はマックスなメープル、楓太です先日のお休みは、こんな感じで‥‥馬肉がまだまだ残っていたので、キャベツたっぷりなメンチカツを作りました。写真用に盛り付け(笑)食べるときはカットしてます。かぼちゃは、発酵野菜ブレンドであえて、キュウリもおまけメープルはキュウリが苦手ですが、お肉とかぼちゃサラダにつられて完食です。
夏バテ予防ごはんこんにちは外は危険なほど暑いですそこで、お留守番を頑張る2ワンのために夏バテ予防ごはんを作ってみました。なんだか良いにおいが‼︎待ってみよ〜と 調理中 馬肉って結構アクが強いです特等席で待機のメープルさん、9歳の夏も元気に乗り切ろうね「本日のおすすめ」「煮込みミートボール」馬肉ミンチ、ミートボールのはずが煮込みすぎでバラッと崩れたわ見た目はムシしてもらい、シーズニングスープを使って夏バテしないパワーごはんです。
楽しみは‥梅雨明け後の青空やっと、夏気分です。昨日は、大岡川に沢山のクラゲがプカプカとそんな夏空の暑い中、先週に引続きお仕事に付き合ってくれた楓太さん殆ど夢の中でしたけどね(笑)そして、使うのを楽しみにしているのが、こちらこのタジン鍋で燻製に挑戦します。