アボカドブーム到来☆

最近少しだけ暖かい日もあったり、春も近づいてきたかな～と思っていた次の日、

またざっくりと雪が積もってました

でも、雪景色の木たちが、なんだかとってもキレイだったので、パシャリ

春はもうすぐなようで、まだまだですね・・(^_^;)

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突然ですが、

私・・アボカドが大好きなんです・・・(・∀・)

（ってなんのカミングアウト？）

でも・・うちの旦那はアボカドが苦手な人なので、

旦那がご飯要らない、ひとりご飯の時や、休みの日のランチ、

またはどうしても食べたい時は旦那には別メニューを作って、

自分だけアボカドメニューを食したりしてたんですが・・

ここ最近、めっちゃハマってます！！

そんな時、タイムリーに、

いつもブログ上で仲良くさせて頂いてるみおぼんさん が、

紹介していたメニューがそれはそれは美味しそうで、

早速作ってみました(^O^)/

アボカドのパスタ

レシピはこちら→☆

写真うつりはあまりキレイに撮れなかったんですが、

これがもう、美味しいのなんの・・(≧▽≦)

和風な味なのに、クリーミーだしアボカドの美味しさが引き立ってて、

かなりお気に入りレシピになりました

アボカド以外は、たいてい家にある食材で出来ちゃうのも嬉しいし、

何より簡単にパパッと出来ちゃうのがまた嬉しい(#^.^#)♪

みおぼんさん、ありがとうございました

ちなみに、この日の旦那ご飯はチキン南蛮。

※アボカドで頭いっぱいだった為、写真はなしです（笑）

チキン南蛮は、3年くらい前に作って以来・・だったかな。

旦那曰く、タルタルが今までで一番美味しかったらしく、大好評でしたよv(^-^)v

続いて　アボカドご飯をもう１品。

納豆とアボカドが意外と、めっちゃ合うと、

どなたかのブログか何かで見て、気になっていたレシピなんです

納豆とアボカド丼、卵のせ

うっ。ゴメンナサイ。。光の加減でこれもめっちゃ写りが悪いですが、

これ、美味しいです！

納豆、アボカド共に好きな方はイケルはず。

アボカドのせて、納豆のせて、上から卵（温泉卵でも○）をおとしただけなのに、

なんじゃこりゃ！ってくらいおいしかったですよ

こんなにアボカドにハマったのは、ワーホリの時以来かな。

友達の家で食べたアボカドが美味しすぎて、一時期ハマってたっけ

他にも美味しいアボカドレシピ、思い出したらまたアップしますね。

おすすめアボカドレシピがあったら、良かったら教えて下さいね～(≧▽≦)

おまけ

最近のモモは、ストーブの前の特等席で、

こんな風にハイパーゴロンをよくしてます(*^o^*)

もちろん前もしてたんですが、ほんと最近よく見かけるんです(^▽^;)

どこか具合悪いのか？って思うくらいに、あっちでゴロンこっちでゴロン。

モモ、疲れてるのかな（笑）

それとも気持ち良すぎて、くつろいでるだけかな

2012年のバレンタイン☆

過ぎちゃいましたが、Valentine's Day でしたね

今年はトリュフや生チョコ気分ではなかったので、

チョコタルトを作りました

自分の中では、タルトは得意分野な方。

なにせ、スポンジが未だ苦手でして・・・(^▽^;)

久々に基本にかえって、タルトにすることにしました。

父や旦那用、上司、

そして職場のスタッフちゃんたちへの友チョコ用。

もちろん自分用も

チョコタルトの他に、チーズケーキ好きな父のために、

チーズタルトもおまけに作ったんですが、

タルト型が足りなくなったので、１皿だけパイ皿で代用。

右上のがパイ皿で代用したタルト。

これは父用と家（旦那）用にすることに。

チーズタルトは今まで通りのレシピで作ったんですが、

チョコタルトは、今回いつもと違うレシピで作りました。

レシピ☆

今までとの違いは、２層になってること。

今までのは、オーブンで焼くと表面が乾いた感じ？になるのが、

２層にすることによって、

てかりが出て美味しそうに見えるようになったのが良かったな(・∀・)

上の部分には軽くゼラチンを入れて固めてます。

職場の女の子が、｢あっ２層になってる～｣と、

気づいてくれたのが嬉しかった（‐＾▽＾‐）

ホントはレシピのように、上にHappy　Valentineとか書きたかったんですが、

切り分けて渡したかったので、今回は断念。

んで、早速カットして、

会社の女の子たち分のは、

こんな感じでラッピング

そして逆に、スタッフのMちゃんからも手作りチョコを頂きました

Mちゃんからは去年もトリュフを頂いたな。

Mちゃん、めちゃめちゃ忙しい中マメに作ってくれてありがとう！

それともう１つ頂きモノのチョコ。

前の記事で（→☆ ）元同僚のミニ送別会で会った際に、

Aさんに頂いた、ろまん亭 のチョコ

これも嬉しかった～

これから、ゆっくり味わいたいと思いますo(^▽^)o

なので、今年のバレンタインはチョコタルト＆コーヒーで

旦那とまったりと過ごしました

そうそう！

今年のバレンタインの残念だったことを一つ。

バレンタインの１週間ほどまえに、

スターバックスのバレンタインマグをネットでたまたま発見し、

一目惚れ！！

めっちゃ可愛くないですか～о(ж＞▽＜)ｙ ☆

旦那とおそろいマグにしようと思い、早速買いに行ったところ、

まさかのどこも売りきれ(ノ◇≦。)

お店の方に聞いてみると、発売して１週間もしないで売り切れたとか。

あーん。残念っ！！(＞＜;)

一目見て気に入っただけに、ショックだったけれど、

縁がなかったんだね。

しかし、可愛かったなぁぁ

来年こそ早めにチェックしなきゃ(￣▽+￣*)

雪 雪 雪☆

こんばんは☆彡やっと更新できました～ヾ(＠^▽^＠)ﾉ

週末はバレンタイン準備だったり、色々やることも多く、

なんだかあっという間の２日間でした

１１日　土曜日の出来事。

姉のつきあいで、バレンタインのチョコなどを物色にお買い物へ。

そのついでに、せっかくなので通りすがりに、

こちらも見てきましたよ

さっぽろ雪まつり～

ここからは写真中心です。

まずはワンピースのチョッパー

なんだか、お口が・・・(・∀・)

つづいて、アンパンマン

上に乗ってるのは、バタコさん？

えっと、これは・・・

リ、リラックマ・・・だよね？？

つづいて、

福島県の、「会津　鶴ヶ城」

つづいて、小さな動物たち。

全部は見てないですが、

氷像はキラキラ、やっぱりとってもキレイでしたー

そして、テレビのニュースで見て、

ぜひ実物を見てみたい！と思っていたこちらの雪像

これ、誰だかわかりますか？(＝⌒▽⌒＝)

ダルビッシュ投手とドラえもんを合体させたらしい、

ダルエモン！

たぶん北海道にいた７年間の感謝を込めて、ってことらしいんですが、、、

正直あまり・・・・ですよね？？(≧▽≦)

でも、ちょっと笑えました

そうそう！外にはこんなに雪がたくさんあるのに、

そういえば、モモは雪ってちゃんと見たことないな～とふと思い、

モモケージの中でも、急きょ雪まつりを開催！

「Momo　Snow　Festival　2012 」

スノーマンを、拡大するとこんな感じ

ふふふ（*≧ｍ≦*）

ぶさいくスノーマンって言わないで～！ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
その後、案の定スノーマンくんはモモの厳しい仕打ちに合ってしまい、

こんな姿に・・・f^_^;

　（食べてはいないですよ。）

モモにとって、初めての雪の反応は、

（お手手がわりの）爪楊枝をカジカジしようと必死なのでした(^▽^;)

おまけ

今年の１月上旬の雪景色～☆彡

（↑これは、たぶん除雪入る前なのでよけいに多く見えるかも。）

今年は一時的に、雪がどばっと降ったり大変だったな

早く、春にならないかな