くらしのいろどりマルシェで行った ワークショップで作った
エッグベネディクト de ワンプレートランチの中の１品
人参ラペ。
人参ラペ。
こちらも大好評♪ 特に２才の「看板娘」は大のお気に入り！
マリネ液まで完食！ という、嬉しい結果に。
レシピを聞かれたので、公開しまーす！
＊人参とツナのマスタードラペ＊
＜材料＞
人参 １本
ツナ １缶
アボカドオイル 大２
メープルビネガー 大２
メープルシロップ 少々
ハーブソルト、粒マスタード 各適量
くるみ、かぼちゃの種 適量
＜作り方＞
スライサーで千切りにした人参を、ハーブソルトで合え
少しおいてしんなりしたら 、すべての材料を入れて混ぜ合わせる。
しばらく置くと、味が馴染むので美味しくなります♪
