今日は、明日のイベントのためにたくさんのパンを製作しています
今日は、みんな早起きで、集合
１５００個くらいのパンを作ります（＾＾）
でももうすでに、２００個くらいはできてるのよね
思ったより、順調！！
あさって、弁天町のツインビルである、マルシェドママンという
フリマイベントにメープル&カンパニーが参加します
そこで販売するパンの作り込み始まってます
今回は生徒の皆様の作りたいパンなどを出します
明日が作り込みのピークです
がんばりまっす
今日は、学校はお休み。
でも、お店に出すパンはたくさん試作しました
ミニベーグル。
直径６センチくらいのかわいいサイズ
女性にとって、あの大きなベーグルって、食べるのに勇気
いりませんか？
これ食べたら、他はもう食べれない・・的な
そこで、色々食べれるように、小さなベーグル
（携帯なので、画像悪くてごめんなさい・・・）
次に、日本の菓子パンの王道、あんぱん
手作りのあんこたっぷり。 でも甘さ控えめ。。。
クリームパン。 自慢のとろけるクリームです
ちぎリッチ。
ブリオッシュのようなリッチな生地のちぎりパン。
本日、命名された「ちぎリッチ」です。
シンプルだけど、生地の味を楽しんでほしいパンです
ふわふわがたまらない ハイジパン
このままと、間に「生クリーム＆チョコフレーク」挟んだのも
出そうかな～
ねじりあんぱん。
あんぱんは、ちょっと重いのよ・・という方にお勧め
ちょっと「あんこ」な、ねじりあんぱん
キュンと甘い ミニクロワッサン。
形は、今後改良予定（笑）
ミニモチ。
１ｇ＝１円 とかで売ろうかな～ と今日思いついた
超もっちもちのミニモチ。 ５～６個で１００円くらいになるんだけど。。。
好きな種類を好きなだけ、スコップで入れてもらうの。
プレーン・チョコ・抹茶・全粒粉・ブルーベリー…とかどうかしら
ＯＰＥＮに向けて、メニュー作りに励んでます