またまた、夏休みネタ
長男の自由研究に、日本で初めて認定された世界農業遺産の「能登の里山里海」を取り上げました
まとめるだけじゃつまらないので、
珠洲市で塩作りにチャレンジ
海水と太陽と人の力でつくります
かなりハード
ホント原始的な作り方で作られています。
海から頂く貴重な塩。。。
そのために人が手間暇かけることを惜しまない感じがとても尊い感じがしました
そうやって貴重な塩を頂いて日々の食事があると思うと、
感謝の気持ちが…
自由研究料に一眼レフで写真を取ることに集中し、
残念ながら携帯で写真を撮り忘れ、リサイズ出来てないので画像なしですみません
なのに、なぜか最後に飲んだ、塩サイダーは能登の海をバックに写してました
熱中症に効果ありそうな塩サイダー、
大変な作業を見たあとだったので、しみじみ頂きました。
７月から9月で塩作りできます。
要予約で、かつ実施はお天気に左右されますが、
とてもよかったです。
「珠洲市 塩作り 体験」で検索するとヒットします。
興味のある方は是非