パン屋・カフェ・おうち教室開業に向けて・・日記 -4ページ目

パン屋・カフェ・おうち教室開業に向けて・・日記

パン屋の開業を目指すみんなの日々の様子をお伝えします!

メープルキッチンの開業コースのみんなが、毎日がんばって美味しいパンを作っています。
ここには全国から夢を持って集まった人たちが集まる「6か月でパン屋開業スクール」です!

開業コースの生徒さんが、就職先決めました・・と


お店に遊びに来てくれましたニコニコ



行きたいな~って思ってたお店に行ける事に


なったようで、とても喜んでいましたラブラブ



私もその報告が聞けて、とっても嬉しかったですアップ



がんばれ~クラッカー

今日は、来月末のオープン予定のSさんが


紅茶の仕入れの件で打ち合わせコーヒー


来週あたりから内装工事に入るそうですニコニコ


お店の名前は「cafe ange」 さんだそうですアップ




これは、カフェコースのTさんのお店です。


彼女は、最初からお店のイメージが「バッチリ」出来てまして


ぶれる事もなく・・・。


物件は、居抜きでした。


厨房機器はなかったのですが、内装はゼロからではなかったので


その分初期費用は抑える事が出来ました。



photo:01


photo:02

内装はこんな感じハンバーガー

アメリカンよね~音譜

photo:03



オープンは8月1日予定。場所は片町合格



7月28日に、岡本のアウトドアカフェもオープンだし


まさにオープンラッシュだ~クラッカークラッカー


市内のキッシュももうすぐだし・・・


きちんとした詳細は、またここでお知らせしますね!