エンパイヤステートビルNYの一番高い展望台(エンパイヤステートビルディング)に行ってきました。とてもしっかりした建造物で1930年代に出来ていたものとはとても思えないという感想。 「昔の人の偉大さを感じる」 子供の頃から建造物が大好物で、数百万もの部品の集合体が建造物になっていてその時代の技術でもって、写真のような世界観を生み出している。 展望からの景色は「THE ニューヨーク」NYのすべてを見渡す事ができ、感動しました。セントラルパークがでかい。これは実際見に行くことをオススメします(^^)
NYのカフェを巡ってNYのカフェを多数回っています。大学時代にカフェの仕事をしていたので、メニューや業務内部等がどうしてもどうしても気になってしまいます。笑 10数店舗の海外のカフェを巡っていた中で大変参考になったのが 「サラダボール」 外国人の方は昼ご飯はサラダボールのみ写真の通り、野菜や具材が相当ボリューミーなんです。(お腹いっぱいになるようなメニューになってる) おなか一杯野菜を食べる。とても健康的で日本でこれをやっているカフェはないので大変興味を持ちました、あんまり野菜だけでお腹一杯ってないですよね? これは面白い。
Tom’sNYに到着しました 「シューズ」「コスメ」「食品」様々な商品を販売している Tom’sだか、大変興味深い。売上げの数%を社会貢献のために還元しているブランド。 ビジネスと社会貢献を融合させ、世の中の改善を進めると共に、皆にも自分が社会貢献していると感じることができる。このようなシステムはとても参考にするべきだと感じた。 「ビジネスの力で世の中を良くして行く」様々な社会問題がある中で国が対応してくれるのを待つのか、それとも自分で行動し、自ら対応するのか、とても考えさせられます。
ブログをOPENしましたこの度ブログをOPENしました。コンセプトは一様「LIFE IS A JOURNEY」です。 旅の中で得た経験や面白い情報等を勝手に発信していきますのでよろしくお願い致します。 今日からNYに渡米します。