私は早朝出の日没後帰宅、日中は外に出ずの為、激暑を感じないまま1日が終わります。
うれしいような悲しいような、です。
さて今夜はこちら。
①厚揚げを2:1位でスライス
②厚めの方の真ん中をくり抜く
③2枚を重ねて、穴に卵を落とす
④ようじを黄身に5箇所位さす
⑤全体に塩胡椒
⑥電子レンジ電子レンジ3-4分
⑦取り出してチーズをのせる
⑧オーブンで焦げ目がつくまで焼く
⑨食べる 笑 お好みでお醤油をたらす
簡単で相当美味いです。
タバスコかけたらピザ風になるかもですね。
副菜はズッキーニと茄子のココナッツオイル炒め。
大満足でした
本日の朝飯
昼食後のおやつ
アイラブLAWSON。
ではでは。