畑の桃の木。
すくすくと成長して
良い感じに大きく成って来た！
でも中には…
落っこってる…
何故かと言うと…
虫に食われた～～～～～～！
ってことで袋掛けしてきたよ！
これで収穫まで上手く肥大して
熟してくれると良いんだどな～
ちょい前の角上魚類。
良いもん見っけ～
鹿児島産天然シマアジが半身で2千円！！
しかも頭とカマ付きだぜ～！！
ってことで購入、早速頂きます！
天然シマアジの兜の塩焼き
一匹分となると食べ応えもバツグン！！
もちろんお味も最高～！！
天然シマアジの刺身
※黒牛 純米吟醸（和歌山県）
醤油につけると良い脂が浮くんだわ～
養殖と違ってクセや臭みは全く無く
安心して旨味が味わえるよ～
今回料理はコレのみ。
何てったってお刺身がバツグンに美味しいからね～
角上魚類は大宮市場と違った魅力が有る。
売り方も一尾の値段だから買いやすいし！
しかも鮮度も物もバッチリ
家の隣に角上魚類出来ないかなぁ～