昨日は久々に神奈川県の長井に有る
長井水産直売センターに行って来た。
ここはとれとれのお魚が売ってる
クロシビカマス狙いだったけど残念…
その代わり朝獲れの生シラスが売ってた！
ラッキー
そして次の目的地、農産直売所のすかなごっそに行った。
実はお魚よりも狙いはスイカ
三浦のスイカを買うのが一番の目的
すかなごっそには別の建物で海産物も売ってる
1キロほどのタコが5千円オーバー…
手が出ん…
イシダイの頭も800円近くと海産物は高めだったな…
で！買ってきたのは生と釜揚げシラスにメトイカの沖漬けと
大玉の夏まくらＪr。
たぶん10キロ近くあるんじゃないかな？！
なんせ重かったわ…
冷やしてカットしてみると
すんげぇ～良い香り！
甘さもじゅうぶんでめっちゃ美味しかった
そして生シラス
シラスって夏になるとあんま良くないんだけど
思った以上に良いわ！
いちよう元シラス漁師なんでね！
三浦産 生シラス
※鶴齢 純米吟醸（新潟県）
やはり鮮度バッチリ！
プリップリよ～
生シラスの玉子とじ
生シラスだからトロットロよ～
久々に神奈川遠征したけど、やっぱ混むね
でもスイカも美味かったからシーズン中にもう一度
三浦のスイカを買いに行こうかな！