豆腐ハンバーグ

(材料/6～7個分)
鶏むねミンチ / 400ｸﾞﾗﾑ
豆腐*木綿 / ２分の１
たまご / １個
パン粉 / 大さじ１
マヨネーズ / 大さじ１
しょうが / ﾁｭｰﾌﾞ1～3ｾﾝﾁ
玉ねぎ / １玉
塩コショウ / 適量



(作り方)

①豆腐は水切りしときます。
　(皿に豆腐置いてｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰ
を乗せてフライパン置きました！
１時間位おきました)


②玉ねぎはみじん切りにして
透明になるまで軽く炒めて
　冷まします


③冷めたら材料全部ボールに
入れます。
※豆腐は軽く潰して入れる


④粘り気が出るまで混ぜて
成形します

⑤フライパン温めて
小匙１程度の油ひいて
両面軽く焼きめつけます

⑥フライパン全体に行き渡る位
水入れて蓋してある程度沸騰
してきたら蓋とって水分
飛ばして下さい


⑦水分飛んだら両面焼きめ
ついたらできあがり(^ω^)

(タレ)
醤油、砂糖、みりん、酒
水とき片栗粉

火をつける前に片栗粉以外
フライパンに入れてから
火を付けて(中火)沸騰したら
水とき片栗粉を鍋はだから
三回に分けて入れます！

ちょっと沸騰したら火止めて
上からかけるかそのまま
フライパンで絡めて下さい(^^)

調味料の分量はお好みで(^^)v
全部同じ量入れた方が
うまく作れると思います♪

片栗粉は好きな固さになる
ように調節して下さい★



【ポイント！】

タネは粘り気が出るまでしっかり

混ぜる★

水入れて蒸すことでパサパサに
ならずにフワフワジューシーに★

片栗粉は鍋はだから入れて
ダマになるの防げます！


マヨネーズ入れてジューシーさ
ｕｐ(。・ω・。)

出産報告

23年 5/14 22:54 

2522グラムの男の子出産しましたー

切迫早産で2/28からずっと入院してて

24時間耐えず点滴で約２ヶ月半の

入院生活やって

5/14にやっと！やっと！退院

したのはいいけど…

その日の朝からちょっとだけ

お腹痛くてまぁでも我慢できひん

わけではなかったしそのまま

旦那さんの実家に行って

ご飯してもらって

食べるけどすでに痛くてあんまり

食べれず話しかけられたら

軽い返事しかできひん(笑)

で、あまりの痛さに旦那さんと

横になってちょっと寝よ思ったけど

痛くてやっぱり寝れず

22時前についに旦那さんタクシー呼んで

その間に自分で病院電話して

すぐきてっっ！！！って言われて

波がおさまってる間に下おりて

タクシーで病院直行＞＜

上の子もお義母さんもきてくれて

病院着いてすぐ内診…

もうすでに６、７センチ(笑)

２回目のお産やから８センチ

なったら分娩室って言われてたのに

我慢しすぎました(笑)

で内診終わって陣痛室に行って

横なるけどすでに息みたい状態～！

10分位横なったんかな？

また内診したらもう全開(笑)

※10センチが全開です！

ソッコー分娩室行って

横なった瞬間からもう

勝手に体が息む(笑)

あかん言われてるけど

我慢できずにそっから３回息んで

産まれました(。≧∇≦。)

いわゆるスピード出産ですね(´∀｀)

２人目は進み早いよ、切迫やったし

すぐ産まれるよって言われてた意味が

やっとわかって旦那さん立ち会いで

無事男の子出産できました(^ω^)

入院生活は本間辛くて寂しいし

嫌やったけど我が子の顔見たら

やっぱりそんな気持ち吹き飛びますね♪

お義母さんにも娘にも

産まれたて見てもらえて

よかったし

娘にはずっと寂しい思いさしたから

これからは娘優先で子育てしたいな～！

今日息子は退院したので娘と

家で対面するから楽しみ(^O^)／

もうすぐ保育園から

帰ってくるけどどんな顔するかな？

あ、ちなみに息子の名前は

央輔(おうすけ)です(^Q^)/^

２児ママ頑張りまーす＼(^O^)／