P介プレゼンツ ちょっとだけもやもやする台湾。
昨今、世間一般では旅の目的のひとつとなっているらしい甘いものの話。
ひと括りにして「スイーツ
」と言うやつですが、「スイーツ 台湾」で検索すると・・・
・豆花
・雪花冰
・湯圓 などなどがヒットします。
どうやら、生の果物はスイーツには含まれない模様。
そして、コンビにやスーパーで手に入るものもヒットしない。
意外なところで、 鳳梨酥も上位には来ない。
本日決定、P介的台湾甜味の解釈。
「どんぶりで提供されるもの」
もちろん 流行りものには背を向けることがコンセプトのP介プレゼンツなので、
Flyの皆さんからは見向きもされないものをご紹介。
どんぶりでは提供されていないし、写真にとっても映えることは無いでしょう。
スーパーで売ってるカップ入りプリン。
同じ定義のものは日本で買えます。しかし、そこにあるのは似て非なるもの。
遡る事何年だろうか？
↓初代カッププリン コンビニで売っていた気がする。
でも、いつの間にか棚から消えてしまった
今回ご紹介するのはこちら。
↓
https://online.carrefour.com.tw/1530001200103
カルフールで見つけた2代目カッププリン。大好きな「義美食品」
プリンのテクスチュアの好みに関しては、個人差が大きいと思いますが、
これは、プリン自体がしっかりとしたもので、「とろける」とか「ぷるぷる」とは対極にあると思われる。
伝統的プリンのレシピに忠実なイメージ。
カッププリンに限らず、「どこにでも売っていても おいしいもの」もたくさんあります。
ばら撒き土産を買いに行ったついでに挑戦だ
台湾紅茶の時代が来た とNHKBSでカミカミマンが言っていた
