里芋と菊芋のポタージュ

夜中の地震、広島も結構揺れました

何度か余震もあるので今後も油断しないように気をつけなければ…

今週の朝食用スープは

里芋と菊芋のポタージュを作りました

材料は里芋と菊芋をメインに、大根、黄人参、しめじ、茅の舎の野菜だし、

こんぶジェンヌ、バター、豆乳を使いました

白いポタージュスープ

優しい甘みとトロみがあり美味しかったです