蓮根とごぼうのポタージュ今週は 蓮根とごぼうのポタージュ を作りました 材料は蓮根とごぼうをメインに、 菊芋、黄人参、新玉ねぎ、バター、こんぶジェンヌ、 茅の舎の野菜だし、豆乳 食物繊維がたっぷり摂れます 上にはミニミニセロリを乗せました (こんな小さいのが売っているなんて・・・初めて見ました) ↑この大きさ ごぼうの風味とレンコンの甘みで美味しかったです
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