yummy!!

昨日焼いてたのは
これです

無性にチーズケーキが
食べたくて、
でも全然材料足りなくてw

クックパッドで調べて
私なりにアレンジしましたw


～材料～
・キリクリームチーズ4つ(72g)
・小さいダノンビオ1つ(80g)
・ホットケーキmix30g
・砂糖30g
・牛乳小さじ1
・レモン汁少々
・ラム酒少々


クリームチーズとヨーグルトは
1対1にしたいんで
ヨーグルトを入れる時は
容器からこそぎ取らないで下さいw

クリームチーズとヨーグルトだけは
計りではかってないので適当w


それでは作り方

1.クリームチーズを
滑らかになるまで混ぜる。

2.滑らかになったクリームチーズに
砂糖を入れ、
ザラザラが無くなるまで
混ぜる。

3.(2)にレモン汁、ラム酒、牛乳を
入れよく混ぜる。

4.(3)にホットケーキmixを入れ
滑らかになるまで混ぜる。

5.耐熱皿に
弁当用のアルミカップ8号か9号を
大体4つぐらいおき、
出来上がったフィリングを入れ
全体にラップをして
1時間ぐらい冷蔵庫で休ませる。
こーする事で空気抜きもできて
焼いた時に膨らみます。

6.180℃で予熱したオーブンで
30～35分焼きます。

7.焼き上がったら
ラップなど何もせず粗熱をとり
冷めたら、ハケで軽ーく
表面を水で濡らしてください。
そーしたら、表面が
テカっとして
美味しそうに見えるからw
そして、ラップをし
1晩寝かせたら出来上がり

卵も生クリームも
入ってないから
ローカロリー

サッパリ、しっとり、
もちもちなチーズケーキです






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暗闇の中

さぁ、
何を焼いてるでしょーかっ？？

うふ



話しは変わりますが
相変わらず、
わたくしの胃は絶不調ですw





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あかん・・・

胃が・・・

胃が・・・

胃が痛すぎる











毎月病院行って
オメプラール20と
ムコスタとガスモチンもらって
毎日、毎日
薬飲んでるのに
治るどころか
昨日から悪化しとるやないかー

昨日の夕方から
飲み物でも食べ物でも
とりあえず胃に物が入ると
胃が激痛


また胃カメラかなぁ～






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