こんにちは≧(´▽｀)≦
秋の夕日は何とやら
暗くなるのが本当に早くなりましたね
昼間はあったかく感じても日がくれればちょっぴり寒い今日この頃。
季節の変わり目に様々な不調が出ている方もいらっしゃいます。
皆様ご自愛くださいませ
さてさて。
ここのところデイまんぞくのブログを定期的に更新しておりますが、お風呂や機能訓練、ハロウィンなどが話題の中心でした。
忘れてはいけないのが、デイサービスまんぞの一番の特徴である
調理プログラム
です。
日々の様々な活動を行っておりますが、
昼食づくり、おやつづくりも欠かさず毎日行っております
11/1
鰤の照り焼き
クリーミー里芋サラダ
人参しりしり
ごはん 汁物 柿ゼリー
11/2
かき揚げそば
鮭のデリサラダ
11/3
照り焼きチキントースト
柿と蕪のマスカルポーネ和え
台湾風煮物
汁物 バナナ
たった３日間の昼食だけを取り上げても多種多様、多国籍（？）お料理が沢山です。
とくにかき揚げは、揚げずに弱火でじっくり焼き揚げるなど安全に調理ができるよう工夫がしてあります
昼食前のデイまんぞく前を通るとい～～い匂いがしていて、外からでも美味しいものを作っていることがわかっちゃうくらいです
調理という身近なプログラムを通して、
作る喜び、食べる楽しさ、役割を持つ充実感をお腹いっぱいに感じていただけたらと思います。
明日のご飯も楽しみでございます
今日もごちそうさまでした
よしだ(ﾉ´▽｀)ﾉ