こんにちは。
今日はあいにくの雨ですが、雪にならずほっとしています
先日のじゃがいもトリュフに続き、昨日も野菜を使ったおやつを作ったので、レシピをお伝えいたします。
トマトゼリーです
1.トマトは皮を剥き、カットしておく。
2.トマトをブレンダーでつぶす
3.滑らかになるよう裏ごしをする。
4.トマトピューレを5分ほど過熱し、余熱でゼラチンを溶かす。
5.はちみつ、砂糖、オレンジジュースを加えよく混ぜ合わせる。
6.器に入れ冷蔵庫で冷やし固めたら完成です。
トマトの風味もありながら、特有の青臭さはなく、苦手な方も美味しいと召し上がりました。
コラーゲンとビタミンたっぷりの美肌効果あります
お試しください
イトウ